Made Yudiastuti

Ada sesuatu yang istimewa saat memutar segelas wine, menangkap aromanya, dan merasakan cita rasa yang menari di lidah. Namun, pernahkah...

Wine sering mendapat reputasi “elegan” karena botolnya yang indah, labelnya yang artistik, dan istilah-istilah yang terdengar seperti bahasa puisi. Tapi pada dasarnya, wine hanyalah anggur yang difermentasi.

Wine sering kali terasa seperti minuman yang penuh misteri — botolnya elegan, labelnya indah, dan istilahnya kadang terdengar seperti puisi. Tapi pada dasarnya, wine hanyalah minuman yang dibuat dari fermentasi anggur. Itu saja. Tidak ada ramuan rahasia, tidak ada bubuk ajaib — hanya anggur, ragi, dan waktu. Namun, dalam kesederhanaan itulah tersimpan dunia rasa, budaya, dan sejarah yang begitu kaya.